ビタミンCが老化を抑制？

一般ニュースにもなっていました。

ビタミンＣが老化を抑制　マウスの実験で確認
http://www.m3.com/news/news.jsp?sourceType=GENERAL&categoryId=&articleId=28990
＞ビタミンＣに、生物の老化の進行を抑える可能性があることを、東京医科歯科大や東京都老人総合研究所などのチームがマウスによる動物実験で確認し、米科学アカデミー紀要（電子版）に4日発表した。ビタミンＣによる抗老化作用はこれまでも指摘されていたが、同チームは「ビタミンＣが加齢に関係することを科学的に証明したのは初めてだ」としている。

だからビタミンCを飲めば老化が抑制される、、、と言っているわけではない。

この研究は、単にビタミンCを合成に関係する酵素がないマウスを作ったら（このマウスは人と同じくビタミンCをとらないと壊血病で死んでしまう）、そのマウスは老化が速かったというものです。ビタミンCをとらないと壊血病になるわけですから、そのマウスには必要なだけのビタミンCは与えていたはずです。
それでも老化が速いと。

この研究の結論は、ビタミンC合成に関連する酵素が、老化にも関係しているようだというもので、ビタミンCを飲んだら老化を防いでくれるというものではない。